La cucina turca è un’interessante fusione di elementi provenienti dall’Asia, dal Mediterraneo, dal Medio Oriente, dai Balcani e dal Caucaso. Tutti i piatti del nostro ristorante turco a Milano uniscono il gusto all’estetica, con tocchi dello chef esclusivi, autentici e lontani dall’ordinario. Lasciati avvolgere dal sapore ineguagliabile della nostra cucina. L’odore del cumino, della paprika e le erbe aromatiche delizieranno il tuo palato.

Scegliere il ristorante Turkuaz significa abbandonarsi a uno stile alimentare talmente variegato da combinare le peculiarità della cucina tipica turca con quelle della cucina italiana. La carne grigliata, le verdure freschissime e i dolci artigianali preparati dalla nostra brigata di cucina ti regaleranno delle esperienze di gusto e un viaggio sensoriale unico. Prenota ora il tuo tavolo!

Akin Isa, il nostro chef, è solito acquistare personalmente gli ingredienti da una rete ortofrutticola e zootecnica di fiducia della città meneghina. Solo i migliori tagli di carne e le verdure freschissime entrano a far parte di ogni preparazione. Un buon piatto tradizionale, infatti, è la naturale derivazione di prodotti stagionali, coltivati grazie ai sapienti metodi dell’agricoltura biologica e nel pieno rispetto dell’ambiente.