Per
le nostre pizze utilizziamo l’impasto tradizionale, a lenta
lievitazione, nel pieno rispetto della tradizione e dell’identità
culturale. Poniamo massima attenzione alla selezione degli
ingredienti che reperiamo da produttori di fiducia per garantire
sempre il massimo della freschezza e della genuinità. Il nostro
punto di partenza è rappresentato proprio dall’accurata selezione
degli ingredienti: base di partenza per raggiungere un’elevata
qualità.